Cómo hacer relleno de bola de masa de taro

Cómo hacer relleno de bola de masa de taro

En los últimos 10 días, los temas y contenidos candentes en Internet se han centrado principalmente en la producción de alimentos, la alimentación saludable y la cocina creativa. Entre ellos, el taro ha atraído mucha atención como ingrediente con una rica nutrición y un sabor único. Hoy lo presentaremos en detalle.Cómo hacer rellenos de bola de masa de taro, permitiéndote preparar fácilmente deliciosas bolas de masa de taro en casa.

1. Valor nutricional del taro

El taro es rico en fibra dietética, vitaminas y minerales y tiene el efecto de promover la digestión y mejorar la inmunidad. Los siguientes son los principales componentes nutricionales del taro:

2. Pasos de preparación del relleno de bola de masa de taro

Para hacer rellenos de bola de masa de taro, es necesario preparar los siguientes materiales:

Paso 1: procesar el taro

Pelar el taro, cortarlo en trozos pequeños y cocinar al vapor en una vaporera (unos 15 minutos). Después de cocinarlo al vapor, presiónelo hasta obtener un puré con una cuchara y reserve.

Paso 2: prepara el relleno de carne

Coloque la carne de cerdo picada en un bol, agregue la cebolla verde picada, el jengibre picado, la salsa de soja ligera, la sal, la pimienta y el aceite de sésamo, revuelva uniformemente y deje marinar durante 10 minutos.

Paso 3: mezcla los rellenos

Mezcle el puré de taro y el relleno de carne marinada y revuelva uniformemente. Si el relleno está demasiado húmedo, agregue una pequeña cantidad de almidón para ajustar.

Paso 4: hacer bolas de masa

Tome un trozo de envoltorio de bola de masa, agregue una cantidad adecuada de relleno y pellizque los bordes con fuerza para asegurarse de que el relleno no se salga. Repetir este paso hasta utilizar todo el relleno.

Paso 5: cocina las albóndigas

Después de hervir el agua, agrega las bolas de masa y revuelve suavemente para evitar que se peguen al fondo. Después de que las albóndigas floten, agregue una pequeña cantidad de agua fría, vuelva a hervir y retire.

3. Sugerencias para combinar rellenos de bola de masa de taro

Los rellenos de bola de masa de taro se pueden combinar de diversas formas según los gustos personales. Aquí hay algunas combinaciones comunes:

4. Consejos para las albóndigas de taro

1. Después de cocinar el taro al vapor, se debe presionar hasta obtener una pasta fina para evitar partículas grandes en el relleno que afecten el sabor.

2. A la hora de preparar el relleno de carne, puedes añadir una pequeña cantidad de agua o caldo para que el relleno quede más jugoso.

3. Al hacer bolas de masa, no debe haber demasiado relleno para evitar que la piel se rompa durante la cocción.

5. Resumen

El relleno de bola de masa de taro es un manjar rico en nutrientes y con un sabor único. El proceso de preparación es sencillo y apto para cenas familiares o consumo diario. Con combinaciones y condimentos razonables, puedes preparar fácilmente deliciosas bolas de masa de taro y disfrutar de una experiencia gastronómica deliciosa y saludable.